

哈维自己的Wokalup酒馆和毗邻的Brugan啤酒厂已经成功酿造,被认为是今年两个金盘奖的决赛选手。
当地颇受欢迎的酒馆和啤酒厂的团队成员在上周一的决赛中获得了认可,这让他们感到震惊,他们试图赢得最佳酒馆或酒吧内餐厅和最佳啤酒厂的奖项。
场馆助理经理夏洛特·柯林斯(Charlotte Collins)说,该团队得知自己进入决赛后非常兴奋,因为他们发现自己在与该州一些最负盛名的场馆竞争。
她说,布鲁甘啤酒厂是三家入围竞争冠军的啤酒厂之一,对手是天鹅谷的贝利酿酒公司(Bailey Brewing Co.)和曼杜拉的边界岛啤酒厂(Boundary Island brewery),还有七家入围餐厅类。
她说:“我们的竞争对手是该州一些最负盛名的餐馆和啤酒厂。”
“这一切都非常令人兴奋。”
柯林斯表示,整个团队都很紧张,渴望在接下来的几个月里给人留下深刻印象,并希望他们能够确保胜利。
她说:“目前,我们必须继续做我们正在做的事情。
“如果我们能走这么远,希望我们能走得更远。”
虽然她知道这听起来很老套,但对她来说,酒馆和啤酒厂的团队就像家人一样。
柯林斯说:“只要你一进门,不管是酒馆还是啤酒厂,你进来时都会得到同样的待遇。”
“我希望这个奖项能反映出这一点。”