著名厨师迈克尔·怀特(Michael White)将重返曼哈顿，他曾在Marea和其他米其林星级餐厅重新发明了经典意大利菜。
房东和大厨透露，他在铁狮门(Tishman Speyer)旗下麦迪逊大道520号(Madison Avenue)签下了一家新餐厅的租约，此举反映了东中城(East Midtown)缓慢但稳步的复苏。
这是过去一年里第六笔针对东区四五十年代人群的招牌餐厅交易——在“末日周期”的讨论中，人们忽视了这一现象，认为人口不足的办公室正在扼杀中城的餐馆。
怀特新开的现代意大利餐厅将于明年开业，就在塔楼的凹进式广场后面。
怀特曾在同一地点经营著名的奥拓。
东中城(East Midtown)的餐厅依赖于由上班族推动的午餐生意。
尽管每周都有可能出现止赎和商业债务评级下调的消息，但高端房地产市场的“重返办公”趋势正在加速。
据《商业观察报》(Commercial Observer)最先报道，私人贷款机构堡垒投资集团(Fortress Investment Group)最近从Capital One获得了10亿美元的办公楼贷款，与铁铁门和怀特对曼哈顿写字楼市场未来的信心在更大范围内得到了同样的认同。
一位消息人士对《华尔街日报》表示，此次收购是"对纽约市写字楼行业反弹的重大押注"，因为纽约写字楼贷款占投资组合的很大一部分。
纽约房地产委员会市场数据主管基思·德科斯特引用了Placer的话。根据对中城190栋建筑的ai数据显示，7月份的“设备访问量”比去年7月增加了11%，2023年第一季度，优质a +物业的办公室访问量增加了64%。
餐馆的涌入反映了东中城的财富有所改善。
今年秋天开业的是Jean-Georges Vongerichten在L&L控股公司的公园大道425号开设的four - 25餐厅，这无疑是该地区最重要的首次开业，还有David Burke在公园大道277号开设的公园大道厨房。
明年，西蒙·金(Simon Kim)将在奥拉扬集团(the Olayan Group)的麦迪逊大道550号(550 Madison avenue)开设一家尚未命名的“多面”餐厅。Rocco’s牛排馆位于东57街106号，原BLT Steak餐厅;迷你帝国罗斯玛丽在德斯特集团的第三大道825号新开了一家分店。
除了Rocco’s之外，所有新入驻的餐厅都位于写字楼里，这些写字楼的业主希望在自己的招牌酒店里开设特色餐厅。
一些房东通过分担扩建成本和灵活的租赁条款来帮助租户，但一位不愿透露姓名的餐馆老板说，“没有人放弃这家店。”
“我只希望他们这么做。”
L&L Holding Co.董事长兼首席执行官大卫·莱文森(David W. Levinson)将冯格里滕吸引到诺曼·福斯特(Norman foster)设计的公园大道425号，他说:“到3月份，我们将有1000多名员工在这栋楼里工作。包括Citadel在内的租户仍在入住过程中。”
“中城非常非常繁忙，”莱文森说。“这种说法与现实根本不相符。”
东55街的拉尔夫·劳伦Polo酒吧(Ralph Lauren’s Polo Bar)计划在10月份恢复疫情前的七晚营业时间，这反映了人们重新焕发的活力。自2021年年中以来，该酒吧只在周二至周六营业。
西蒙·奥伦(Simon Oren)是东50街蒙特利(Monterey)成立两年的管理合伙人，他告诉我们:“我们今年秋天肯定会有更多的活动被预订，”包括设计师张陶(Zang Toi)为时装周举办的派对。切利尼的老板迪诺·阿帕亚也提到，在7月经济低迷开始之前，私人活动预订量大幅上升。
亲切的酒店管理负责人Kim是Flatiron韩国牛排餐厅Cote的老板，他说:“让我们特别有信心的是，让-乔治和大卫·伯克等人也加入了我们的行列。”
伯克计划于12月1日在277公园开设他的小酒馆。他说:“到我们开业时，它将全部租出去。”
“考虑到本周的写字楼市场，是否存在风险?”当然，但这是餐饮业的事。总有风险，”伯克说。“我们要么接受它，要么坐在家里什么也不做。
“我们相信这座城市，我们相信我们会做得很好。”
