这项帮助数百万低收入母亲、婴儿和幼儿购买食品杂货的联邦计划很快将重点放在更多的水果、蔬菜和全谷物上，并提供来自不同文化的更广泛的食物选择。
美国食品和营养服务局今天宣布了WIC计划的最终规则变化，将在两年内生效，但有一些例外。
最近一次更新是在十年前，新的WIC规则永久性地增加了水果和蔬菜的每月现金券——这是在COVID-19大流行期间首次颁布的。购物者还可以在购物车中添加罐装鱼、新鲜香草和无乳糖牛奶等。有关官员表示，代金券将于6月生效。
农业部长汤姆·维尔萨克(Tom Vilsack)在一次采访中说:“它非常强调水果和蔬菜，我们认为它们是健康饮食的重要组成部分。”“它旨在填补我们许多人饮食中经常存在的营养缺口。”
WIC项目在2023年平均每月为660万低收入美国人提供服务，成本略高于70亿美元。它旨在补充孕妇、哺乳期妇女和产后妇女的食品预算，以及喂养婴儿和5岁以下的幼儿。这是通过向符合条件的母亲和儿童提供代金券，并具体列出他们可以购买的食物的数量和种类来实现的。
但官员们表示，只有大约一半符合条件的人参加了妇女、婴儿和儿童补充营养计划。
根据新规定，2024年，1至4岁的儿童每月将获得26美元的水果和蔬菜代金券;孕妇和产后妇女每月47美元;母乳喂养妇女52美元。这些变化还扩大了藜麦、野生大米和小米等全谷物以及苔麸和全麦馕等食品的食用范围。他们还取消或减少每月果汁的补贴，减少牛奶的补贴。
该项目中的食物计划是基于美国国家科学院、工程院和医学院以及联邦《2020-2025年美国人膳食指南》的建议。
该计划没有包括美国顶级过敏症专家要求的一项改变，即在6个月至11个月大的婴儿允许的食物中添加花生产品，以帮助预防花生过敏。
2015年发表的一项研究表明，早期食用花生食物可以降低高危儿童过敏的几率，美国的一些指导方针建议，早在4个月大的时候就让高风险儿童接触花生。
领导这项研究的伦敦国王学院的吉迪恩·拉克博士说，在WIC的指导方针中加入花生可能阻止了34000多名婴儿患花生过敏。但联邦营养官员得出的结论是，这一变化“超出了最终规定的范围”。
西北大学(Northwestern University)儿科教授、儿童过敏专家鲁奇·古普塔(Ruchi Gupta)博士称这一遗漏“令人失望”。她指出，WIC的参与者通常包括有色人种的儿童，他们患危险花生过敏的风险更高。
她说，这一决定“只会加剧我们已经看到的食物过敏患病率的差距”。
