凉鞋创始人戈登·斯图尔特-图片来源:英国《金融时报》 
在这些名字的背后——布奇、老板斯图尔特先生——是凉鞋?度假村的梦想家，他彻底改变了度假体验和加勒比地区本身。
除非你见过达蒙或他的同事，否则你是不会理解海滩抢劫的。达蒙是今天早上5:30到达牙买加怀特豪斯凉鞋度假村的年轻人。他来来回回地走着，耙子的动作与大海的沙沙声配合得很好。再过两个小时，度假客人们就可以走了——没有一个人会踮起脚尖——从头到尾都是崭新的图案。明天达蒙会重新开始
这种象征意义对达蒙和嘉宾们来说太深刻了，但它就在这里。因为当他在沙滩上画出完美的线条时，他也在模糊别人。他的老板会说达蒙额头上满是汗水，手上长满老茧，简直是在奢侈圈里工作。
“我对奢侈品的看法是，”凉鞋创始人兼董事长戈登 布奇 斯图尔特(Gordon“Butch”Stewart)说，“住在海边。”
如果这就是奢侈的定义，那么很少有人像斯图尔特那样知道它的含义。他在牙买加长大，在那里游泳，钓鱼，工作，呼吸它的宁静效果。作为一个初出茅庐的酒店企业家，他想要为这个包罗万象的度假体验写一篇新剧本，他认识到大海的奢华是他最重要的资产——而且，不仅仅是任何大海……这片大海。他的度假村将不仅仅是包罗万象。他们将是五星级豪华包括在内。他们将受到加勒比风格的启发。而且，他们将在未来几十年里改变酒店业。
在年轻的布奇在蒙特哥湾拥有他的第一家酒店之前，他已经拥有了蓝山和白沙。他还有超过六代的牙买加血统，满足了他的三种激情:家庭、岛屿和海洋。直到今天，他还会告诉你，当他十几岁在英国上学时，他已经迫不及待地想回到加勒比海。他的儿子亚当(Adam)是凉鞋度假国际公司(凉鞋Resorts International)的副董事长。
因此，在上世纪70年代末和80年代初的经济困难时期，当国际酒店业者接手并抛弃牙买加时，斯图尔特留下来了。他对度假胜地有一个大胆的设想。这可以归结为两个词:与众不同。他在加勒比海和国外旅行，记录下他喜欢的东西——包罗万象的概念、房间里的吹风机和海滩。最重要的是，他知道什么可以做得更好。好多了。
也就是说,质量。
包罗万象的度假村过去是、现在仍然是大众消费的代名词。在自助餐前排队，早上6点起床，在游泳池找个位子，喝便宜的酒。这些度假村的经营模式相同:提供无限量的服务，以最低的服务投入，并收取尽可能多的费用。
“他看待这件事的方式，是其他人从未有过的，”凉鞋标准总监埃莉诺 米勒(Eleanor Miller)表示。“他会看到别人在做什么，然后反其道而行之。”
从一开始，斯图尔特就把凉鞋视为衡量卓越的标准。不是比较，而是创造。维持现状从来不是一种选择。“不能”这个词也不是。
“他从来没有停止过梦想，”董事总经理麦里克弗瑞(Merrick Fray)说。“对他周围的人来说，最好的办法就是成为追梦者。”
斯图尔特经常告诉他的设计师和导演做一些从未做过的事情。凉鞋有如此多包罗万象的“第一”，以至于催生了包括在内的奢侈品假期。第一个有漩涡和健身中心。第一个提供私人小屋和客房服务和两个人的躺椅。第一次是在海滩上的游泳馆和烛光晚餐。第一家拥有隆多瓦尔套房、游泳套房和水上平房和别墅的酒店——长期以来，人们一直认为这在加勒比海地区是不可能实现的。
“他想让客人沉浸在他非常喜欢的环境中，”设计总监萨拉·哈特曼(Sarah Hartman)说。“只要一个概念不影响环境，就没有不可能的事。”
第一次来的客人仍然会问一次潜水之旅的费用是多少，尤其是在看到专业教练和定制的牛顿潜水船时。这就是Stewart先生在他心爱的海里潜水的方式。“包括它，”他说。
客人们也惊讶地发现每个套房都有高档酒。这比他在豪华度假村的期望要高，这使它非常适合他对凉鞋的想象。
然后，还有食物的问题。斯图尔特夫妇听说酒店会提供托盘的热带水果，并称之为“正宗的加勒比”。但该家族的牙买加血统可以追溯到该岛最初受法国、亚洲和英国影响的大熔炉。因此，斯图尔特决定从世界各地招募厨师，在这些以烹饪为中心的地区，他会在五星级特色餐厅里找到各种类型的菜肴。
亚当说:“他从来没有停止过冒险。”这种奢侈包括世界，新鲜的寿司，自制的意大利面和正宗的加勒比风味——从烤鸡到芒果沙司的红鲷鱼——都是名副其实的。
美味的食物。令人惊叹的套房。神奇的池。包括奢侈品在内?脚本。当然，如果没有催化剂，这一切都无法实现——早在第一双凉鞋问世之前，布奇?斯图尔特就凭借同样的特质在牙买加成为知名人物。
走进牙买加的一户人家，除非你来自牙买加，否则你不会对那里有什么特别的感觉。它被称为“好客”。而不是那种迫使你为客人摆好餐桌的款待。这种现象显而易见，但却难以解释。嗯，你有没有想过为什么“欢迎回家”总是你到达凉鞋或海滩时听到的第一个词度假胜地吗?
“我们不会开了又关，”亚当·斯图尔特说。“这就是我们牙买加人的本质。当我们说‘你是我的家人’时，我们是认真的。”
如果说加勒比海是奢侈品的天堂，那么服务文化就是它的手脚。这正是布奇·斯图尔特(Butch Stewart)第一家空调企业的成功之处。“我们会翻筋斗，让人们开心，”他说。
这一评论可能会被添加到书面提醒中，这些提醒会填满他度假胜地幕后的工作人员区域。自助餐厅的墙上挂着斯图尔特的照片和一些个人提醒，比如:“微笑。这是人们注意到你的第一件事。”
展示和表达最多的格言是:“永远超越客人的期望。”
与其说它是一句格言，不如说它是所有创新和服务背后的驱动力。斯图尔特先生是如此认真地想要完善客人的体验，以至于每个团队成员——庭院设计师、穿梭司机、经理、每个人——都接受过客户服务方面的教育。凉鞋是加勒比地区唯一一个管家需要完成两个月的培训并通过专业英语管家协会认证的度假胜地。斯图尔特夫妇甚至创办了凉鞋企业大学，将岛上的酒店服务提升到一个原本无法企及的水平。
另一种“管家主义”是:雇佣有个性的人。培训技能。
“他希望每个人都能做到最好，”凉鞋集团商业总监韦恩?卡明斯(Wayne Cummings)表示。“这种投资很少见。但他知道，这对企业和社区的人们来说是正确的事情。”
也许他最具革命性的想法就是:当你给加勒比人一个机会，给他们一套完美的制服时，他们总是会超出每一位客人的期望。
一位经理表示:“斯图尔特关心员工、孩子、客人、社区和他的家人，这对客人的体验很重要。”“我认为这是他能够做一些从未做过的事情的一个重要原因——在酒店内外。”
在怀特豪斯山区的一个农民面前提起布奇·斯图尔特这个名字。看一辆凉鞋面包车停在圣卢西亚的一个校园前。跟随凉鞋基金会大使进入安提瓜岛的一家医院。在牙买加的一个小渔村里遇见一个渔夫。所有这些加勒比海地区的人——成千上万的人——都会说:“当布奇·斯图尔特(Butch Stewart)制作凉鞋时，他让生活变得更加美好。”这让我们想做同样的事情。”
难怪那个在日出前轻抚游泳池的男人在静静地唱歌，或者那个在美丽的海滩上耙草的男人把它当做是在为学校的照片做准备。他们在地球上最舒服的地方。这是大海。这是奢侈品。是的，这是家。
