

阿布扎比(阿联酋),11月11日(ANI/WAM): nema -国家粮食损失和浪费倡议宣布与2024年阿布扎比美食节合作,成为其官方“减少食物浪费合作伙伴”。
这项合作旨在通过阿联酋最受欢迎的烹饪活动之一,向参加节日的人宣传全球食物浪费的解决方案。该社区活动将于11月15日至17日在亚斯岛的捷威公园南举行,预计将吸引约17,000名游客。
在为期三天的活动中,ne'ma将与参与的厨师、餐馆和供应商合作,有效地管理食物浪费。ne'ma还将向参观者介绍食物浪费是如何发生的,并提供在日常生活中易于实施的实用解决方案。
作为打击粮食损失和浪费的国家管理者,ne'ma正在与ReLoop进行战略合作,将活动产生的食物残渣和有机材料堆肥,将废物转化为富含营养的堆肥,供当地农场使用。这种伙伴关系确保没有食物垃圾最终进入垃圾填埋场。
阿联酋基金会首席可持续发展官兼ne'ma指导委员会秘书长Khuloud Hasan Al Nuwais表示:“阿联酋每年的食物浪费估计为350万吨,这凸显了建立伙伴关系以推动有意义变革的迫切需要。我们与Taste of Abu Dhabi的合作使ne'ma能够直接与社区互动,并为活动组织者设定新的标准,以最大限度地减少碳足迹。通过提供切实可行的解决方案和提高人们的意识,我们的目标是影响个人行为,并为我们的食品消费方式做出更广泛的文化转变。”
“我们很自豪能与ne'ma合作,成为解决方案的一部分,这对社区和更广泛的全球减少食物浪费的努力非常重要,”Taste of Abu Dhabi发言人说。
“当我们在阿联酋举办重大节日时,我们很高兴我们不仅可以利用我们的平台传播欢乐和娱乐,还可以向成千上万的人大规模整合有意义的举措。”
通过有效的宣传、伙伴关系和外联,nema的愿景是将阿联酋转变为一个没有食物浪费的国家。(ANI (WAM)