

韩国化学及食品原料生产商三阳物产(Samyang Corp.)周三表示,该公司已成为首家获得澳大利亚和新西兰销售许可的铝矾土生产商。
该公司获得了澳大利亚新西兰食品标准局(FSANZ)的“新型食品”批准,允许其在这两个国家销售铝质纤维素。
三阳在一份声明中表示,该批准使低热量甜味剂在减糖产品中得到更广泛的使用。
Allulose是一种罕见的糖,它的甜度是普通糖的70%,但卡路里却少得多,这使它成为食品制造商的一个有吸引力的替代品。
它还能像糖一样焦糖化,增强加工食品的风味。
三阳从2021年11月开始了FSANZ申请程序,并在3年后获得了批准。
该公司计划在两个市场推出其B2B allulose品牌Nexweet,并将专注于寻找当地客户。
由于对低糖和有机产品的需求不断增长,澳大利亚的食品市场正在扩大。
Samyang补充说,在新西兰,消费者对无麸质和无坚果食品的偏好支持了对低糖食品的需求。