人们普遍认为，为了减肥，必须减少食物的摄入量。而且，虽然有时这是真的，但有时为了减肥而少吃是没有必要的。
根据几项研究，通过吃更多的食物来继续减肥是可能的，但显然我们必须考虑到一些细微的差别。
简而言之，代谢适应就是身体对食物、饮料和运动的反应。这意味着我们吃得越多，我们的总能量消耗就会增加越多。由于这个原因，饮食越严格，身体就越抗拒它，所以能量消耗要低得多。
同样重要的是要记住，一些食物需要更多的卡路里来消化，然后被我们的身体或有机体使用。
几项研究表明，蛋白质能够增加能量消耗。这种增加的消耗是蛋白质复杂结构的答案，是身体利用蛋白质的方式，也是蛋白质有效控制体重的原因。
此外，蛋白质也支持最佳肌肉质量。它们在组织修复中也是必不可少的。它们在激活饱腹感激素方面也起着重要作用，这就是为什么它们有助于在消费者吃东西时保持这种感觉。因此，多吃的一个方法就是增加这种营养素的消耗。
