美国食品和药物管理局(fda)表示，将积极采取行动，防止因对冠状病毒感染的担忧而限制饮食成分、食品配料和全食超市(whole foods)的全球贸易。
昨天FDA局长Stephen Hahn博士发表了一份声明:
“美国理解国内外消费者的担忧，他们希望知道生产商、加工商和监管机构正在采取一切必要的预防措施，把食品安全放在首位，尤其是在这个充满挑战的时期。”然而，一些国家限制与COVID-19传播相关的全球粮食出口的努力与已知的传播科学不一致。”
“没有证据表明人们可以通过食品或食品包装感染COVID-19。在我们各机构的监督下，美国的食品安全体系是确保包括出口产品在内的美国食品安全的全球领导者。”
美国天然产品联盟(United Natural Products Alliance)监管与合规负责人拉里萨?帕夫里克(Larisa Pavlick)曾长期担任FDA检查员。但她说，她可以同情担心的消费者和官员，因为传播风险的数据仍在陆续公布。
她说:“我并不是危言耸听，但现在确实没有什么可以与COVID-19相提并论，因为它的表现不像其他病毒。”
帕夫里克说，在处理和运输食品的过程中，有很长的污染历史。但这些过去病媒的风险是已知的，也可以控制。
她说:“例如肝炎，这是一种病毒感染，可以从人传播到包装。”“游轮上的人感染的诺如病毒也可以通过这种方式传播，通常是通过受污染的自助餐传播的。”
帕夫里克说，当她检查膳食补充剂设施时，只有少数情况下，进货原料被标记为特别关注。
“例如，人参曾经是除草剂和杀虫剂污染的高风险群体。至于男性美容产品，我总是会抽样检查是否掺假，不过那是另一回事。”
