Arla食品配料公司以两种创新理念，利用其营养蛋白系列产品，帮助生产商开拓中国有机儿童零食市场。
中国消费者认为有机食品是安全、健康和天然的，预计中国的有机食品行业在2020年至2025年将增长16.3%。中国还拥有世界第二大儿童人口，刺激了针对这一人口群体的高端产品需求。
林德伯格国际(Lindberg International) 2019年的一项消费者研究显示，57%的中国母亲认为有机食品是一个非常重要的因素。许多人为婴儿选择有机配方奶粉，但也有证据表明，大一点的孩子也可以选择有机零食。
为了证明健拉有机牛奶蛋白如何帮助零食生产商填补这一空白，Arla食品配料公司设计了两个创新概念。
奶酪点心
首先，建议在芝士零食中加入纽崔克有机牛奶蛋白，以提供儿童每日所需的钙和蛋白质。
纽崔拉有原味和甜味两种，口味柔和，奶润。它还能让零食口感顺滑，孩子们会喜欢的。
可压缩的酸奶
第二个概念是装在袋子里的“容易挤压”的酸奶零食。
营养纽崔拉有多种水果，使生产商能够添加“蛋白质来源”和“钙来源”的说法。在保质期内，酸奶的粘度也很稳定。在最佳的发酵条件下，它提供了减少酸性的味道，以增加对儿童的吸引力。
纽崔拉的原料来自天然的牛奶，也满足了日益增长的清洁标签解决方案的需求。
“孩子在中国文化中有特殊的地位，越来越多的富裕中产阶级父母希望给他们最好的，”阿拉食品配料公司的销售经理李媛媛(音译)说。
“这推动了人们对安全又营养的零食的需求，也推动了人们对有机和清洁标签零食的兴趣增加。”?
“高品质的奶制品蛋白质是满足这些需求的完美选择。我们的新配方概念展示了中国市场以健康为重点的创新潜力，并强调了扩大有机和优质选择的产品线的机会。”
