07.30.2019
加州欧文。本;塔可钟是肯塔基州路易斯维尔市的一家子公司。的Yum !近日，各大品牌围绕其菜单上的主要蛋白质推出了一项新政策——牛肉。该公司承诺，到2025年，将其美国和加拿大牛肉供应链中对人类健康至关重要的抗生素减少25%。
塔可钟与长期供应商合作伙伴合作了一年半多，然后才承诺实施新政策。
美国公共利益研究集团(U.S. Public Interest Research Group, PIRG)抗生素运动主管马特?威灵顿(Matt Wellington)表示，塔可钟承诺为减少牛肉供应链中抗生素的使用制定具体时间表，这是为帮助保存这些救命药物迈出的重要一步。抗生素对我们的健康至关重要，过度使用抗生素生产肉类会降低抗生素治疗人类疾病的效果。
塔可钟(Taco Bell)计划在实现2022年目标的过程中分享进展。该公司还计划继续参与美国可持续牛肉圆桌会议(U.S. Roundtable for Sustainable Beef)和美国疾病控制中心(Center for Disease Control)的抗菌素耐药性挑战(这是一项为期一年的努力，旨在加速在世界各地抗击抗菌素耐药性)。
自2014年以来，塔可钟一直在关注消费者的需求。粮食供应问题，包括动物福利和抗生素耐药性问题。2017年初，该品牌在其美国鸡肉供应中取消了对人类健康至关重要的抗生素。
作为公司新政策的一部分，塔可钟将优先考虑以下供应商:
按照世界卫生组织的定义，有节制地减少抗生素的使用对人类健康至关重要;
当需要对患病动物进行医学治疗时，从诊断到治疗再到依从性，加强兽医的监督。这将通过兽医客户-病人关系(VCPR)发生;和
参与促进抗生素管理的畜牧业实践。
据该公司称，塔可钟的抗菌政策旨在加强和建立在百胜的基础上!布兰德的良好抗菌素管理政策，其重点是负责任、明智地使用抗菌素，造福人类、动物和环境健康。
