2022年12月29日星期四(健康日新闻)——尽管有80%的母亲会在短时间内母乳喂养新生儿，但尽管专家提出了建议，这一数字还是直线下降，部分原因是牛奶产量下降。
研究人员调查了为什么会发生这种情况，发现炎症可能是肥胖女性的罪魁祸首。
先前的研究表明，当一个人肥胖时，慢性炎症开始于脂肪，并蔓延到全身的器官和系统。炎症可能会破坏脂肪酸从血液到身体组织的吸收。
这些脂肪酸是喂养成长中的婴儿所需脂肪的基石。
宾州州立大学营养科学博士后、首席作者瑞秋·沃克说:“科学一再表明，你吃的脂肪酸和你血液中的脂肪酸之间有很强的联系。”“如果有人吃了很多鲑鱼，你会在他们的血液中发现更多的omega-3。如果有人吃了很多汉堡，你会在他们的血液中发现更多饱和脂肪。”
沃克说，这项研究是首次检测血液中的脂肪酸是否也存在于母乳中。
“对于纯母乳喂养的女性来说，这种相关性非常高;血液中出现的大部分脂肪酸也存在于母乳中，”她在一份大学新闻发布会上说。
沃克说，但对于患有慢性炎症、难以分泌足够牛奶的女性来说，这种联系几乎消失了。
她补充说:“这是一个强有力的证据，证明脂肪酸不能进入患有慢性炎症的女性的乳腺。”
在这项研究中，研究人员分析了辛辛那提儿童医院和辛辛那提大学进行的一项研究中的血液和牛奶。
在最初的研究中，研究人员招募了23位乳汁很少的母亲，尽管她们通过频繁排空乳房来刺激产量;产奶量适中的母亲20名;对照组是18名纯母乳喂养者。
与其他母亲相比，母乳很少的母亲肥胖率和全身炎症的生物标志物显著更高。
虽然牛奶和血液脂肪酸在对照组中有很强的联系，但在牛奶产量中等或非常低的组中却不是这样。
“母乳喂养对母亲和孩子都有无数的好处，包括降低母亲患慢性疾病的风险，降低婴儿感染的风险，”研究报告的合著者、宾夕法尼亚州立大学营养科学副教授艾莉森·格南德说。
Gernand在发布会上说:“这项研究帮助我们了解高体重和炎症的母亲可能会发生什么，这可能会导致干预或治疗，让更多想要母乳喂养的母亲做到这一点。”
美国疾病控制和预防中心建议在婴儿的前六个月完全用母乳喂养。只有25%的母亲这样做，理由是工作压力和缺乏社会支持。
研究结果最近发表在《营养学杂志》上。
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美国疾病控制和预防中心有更多关于母乳喂养的重要性。
来源:宾夕法尼亚州立大学，新闻发布，2022年12月21日
