(NEXSTAR)——美国农业部周三宣布，由于可能受到大肠杆菌污染，超过16000磅的生绞牛肉被召回。
美国农业部最初宣布，被召回的牛肉是在宾夕法尼亚州哈兹尔顿的嘉吉肉类解决方案工厂加工的，运往全国的沃尔玛门店。嘉吉公司后来表示，受影响的产品只分发到康涅狄格州、马萨诸塞州、马里兰州、纽约州、北卡罗来纳州、新罕布什尔州、弗吉尼亚州、西弗吉尼亚州、俄亥俄州、宾夕法尼亚州、佛蒙特州和华盛顿特区的商店
嘉吉公司的一名发言人表示，截至周四，该公司还没有接到员工患病的报告。
根据召回通知，受影响产品的标签上没有明显的“嘉吉”字样。许多都打上了“纯天然”的标签。(你可以在这里看到被召回物品的图片。)
虽然没有关于绞碎牛肉致病的报道，但这些肉可能已经被大肠杆菌污染了。与上个月引发全国卫生警报的O157:H7大肠杆菌是同一菌株。
大肠杆菌感染会导致严重的腹泻、胃痉挛、呕吐和恶心。根据梅奥诊所的说法，感染通常在接触后三到四天开始，例如食用受污染的食物。有些人很快就会感到恶心，而有些人则可能需要长达一周的时间。
幼儿、老年人和免疫系统较弱的人发生并发症的风险最高。
美国农业部说，所有被召回的产品，总计约16,243磅绞牛肉，是在4月26日和27日生产的。它们是:
2.25磅。塑料包装托盘含有“93%瘦肉7%脂肪纯天然瘦绞牛肉”，批号117和生产编号“EST. 86P”印在标签背面。
1.33磅。塑料包装托盘标签背面印有四个“上等牛排牛排汉堡肉饼”，批号为118，生产编号为“EST. 86P”。
2.25磅。塑料包装托盘含有“85%瘦15%脂全天然安格斯优质碎牛肉”，批号117和生产编号“EST. 86P”印在标签背面。
2.25磅。塑料包装托盘含有“80%瘦20%脂全天然磨碎牛肉卡盘”，批号118和生产编号“EST. 86P”印在标签背面。
1.33磅。塑料包装托盘包含四个“80%瘦肉20%脂肪全天然磨碎牛肉肉饼”，批号为118，标签背面印有生产编号“EST. 86P”。
1.33磅。塑料包装托盘含有四个“90%瘦肉10%脂肪全天然绞牛里脊肉饼”，批号为118，标签背面印有生产编号“EST. 86P”。
如果你的冰箱或冰柜里有上述包装的碎牛肉，你应该把它扔掉，或者把它退回购买它的商店。
美国农业部表示，如果你出现了大肠杆菌感染的症状，你应该寻求医疗护理。
