
英国议会将于明年1月就一份请愿书进行辩论,该请愿书呼吁制定更严格的法律,以确保超市在从英国农民手中购买农产品时公平行事。请愿书称,英国农产品行业已经“陷入困境”。
“公平对待农业”运动已经收到了超过10万个签名,并将于1月22日在下议院进行辩论。
它希望对《食品杂货供应行为准则》进行修订,要求零售商“购买他们同意购买的商品,支付他们同意支付的款项,并按时付款”。
这份请愿书是由Riverford Organic Farmers的创始人盖伊·辛格-沃森(Guy Singh-Watson)发起的。
“超市销售农民生产的90%以上的蔬菜。有六个主要买家。有成千上万的生产者,当他们每年坐下来谈判价格时,农民们被压低了价格,实际上低于他们的生产成本,”他告诉天空新闻。
该活动的研究表明,49%的英国水果和蔬菜种植者担心他们将在未来12个月内破产,75%的人表示超市行为是一个主要因素:“这只是把英国文化的命脉抽走了。
“我们的行业陷入了瘫痪。农民没有投资的信心。他们对自己与主要买家的关系能维持多久没有信心。你知道,我认为这是一场环境、社会和商业灾难。”
英国环境、食品和农村事务部(DEFRA)表示,他们“致力于解决农业食品供应链中可能存在的合同不公平问题”。
Get Fair about Farming希望零售商签署一份新的农民宪章,其中包括以下承诺:
?购买你承诺购买的东西?按时付款?长期承诺?商定公平的规格?支付你同意支付的金额

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许多向超市销售产品的农民对公开发声持谨慎态度,担心这会影响他们的生计。
一位不愿透露姓名的土豆种植者向天空新闻解释了他是如何在英国一家大型超市取消了60吨沙拉土豆收获后损失了数千英镑的。
他们说:“到了收获季节,我们把土豆从地里挖出来,收获了它们,这时我们被告知它们已经被摘牌了,这意味着它们不在超市想要再收割的品种清单上。”
“这很令人沮丧,因为缺乏沟通,这是其中的一点……而且你感到无能为力,因为你觉得自己对此无能为力。”

他还表示,农产品的质量检查可能存在差异——如果某种产品供过于求,那么最小的问题就意味着该产品被拒收,但如果需求量很大,同样的缺陷就会过去。
“从这个意义上说,这种关系是相当不平衡的,你的作物是否会被削减,总是有一种危险的感觉。而且很多时候,这种沟通并不能给你任何安全感,让你知道一切是否会好起来。”
代表超市的英国零售协会(BRC)的食品和可持续发展主管安德鲁·奥佩(Andrew Opie)说,零售商不向农民提供长期财务保障的说法是“不正确的”。
“超市与其直接供应商有着非常、非常长期的关系,”他说。
“这可能是因为农民并不总是直接与超市签订合同,因为他们可能会通过中间人。可以是加工商,也可以是包装商,但这些包装商和加工商实际上是相当大的企业,其中大多数在过去十年左右的时间里都与超市有长期的合作关系。
“所以这些都是长期合作关系,原因很好,因为这确保了与农民合作,超市可以保证以合适的价格为消费者提供供应。”

他表示,超市行业的竞争是“激烈的”。
“由于能源等因素,我们出现了食品通胀。这是一段非常艰难的时期,供应链上的每个人,从农民到零售商,都看到了努力削减所有成本,为消费者带来最大价值的努力。”
BRC欢迎政府的干预。
DEFRA现在发起了一项公众咨询,并表示正在与农民合作,以确保他们的产品得到“公平的价格”。