保存种子似乎很难做到，除非你真的这么做了。但现在一包种子的价格从4美元到10美元不等，这种经济激励是非常值得的。此外，你最终会得到特别适合你的菜园的蔬菜种子。此外，当你完成种植/收获/收集种子/再次种植循环时，你会获得某种自鸣得意的满足感。以下是我希望自己在开始工作时就能拥有的建议。
在你保存种子的第一年，保证保存不超过10个品种的种子。这是一个你想要养成的爱好。你很容易就会迷失方向，不知所措。我建议你选择十种你最喜欢的蔬菜，它们通常很容易收获种子，然后把这些种子保存起来。
有上百万种花卉和蔬菜可供种植。有时，这些种子房离你很近，你的花园中心可能就在附近，但它们不在你的院子里。很难知道在你的院子里哪种种子最好，但一旦你注意到哪些品种成功了，这些种子就可以保存了。每年，我都很惊讶，也很高兴看到西红柿长得很好，能抵抗花尾腐病和其他各种病毒。这就是我想保存种子的品种。
此外，当你保存种子时，你要选择特别好的标本。不要选择脱落的西红柿:选择大的、形状完整的、看起来很健康的西红柿，并且在成熟的时候选择。
我学到的窍门之一是，湿种子从发酵中受益。湿种子包括西红柿、番茄和茄子，以及任何被你摘下来的湿种子。一旦你把种子挖出来，把它们放进一个小玻璃瓶里，加一点水，轻轻地拍打它们，然后把它们放在68华氏度的柜台或桌子上冷却几天。不用说，但别忘了在罐子上贴上标签。我用胶带和记号笔。
花籽不会从这个过程中受益;收获的时候它们是干的，所以不要加水或发酵。同样的道理也适用于豌豆、豆类和洋葱，它们在收获时都是干的。
如果你看到一些白色霉菌，可能会吓到你，但这完全没问题，可以搅拌进去。你要等待种子周围的凝胶消失，一旦它消失，发酵就结束了。这需要两到三天的时间。如果你看到发芽，说明你等得太久了，这些种子现在已经烤熟了，应该扔了。
现在，把种子在水龙头下冲洗干净，然后让它们排干。沥干水分后，把它们放在陶瓷或玻璃表面，让它们干燥。不要用纸巾，因为种子会粘在上面。把胶带转移到盘子上，这样你就知道你在处理什么种子了，把种子放在一层，让它们在空气流通良好的房间里干燥两周。一旦完全干了，就把它们放在密封的信封里，这比自封袋要好，因为它能挡住光线。一定要贴好标签。
