美国快餐连锁店已经尝试了植物巴多年来，Sed蛋白的研究收效甚微。
麦当劳的迪斯科在2022年继续McPlant测试，分析师报告称销售放缓。
Plant-ba一名分析师表示，Sed肉太贵，而且给快餐的广泛采用增加了太多复杂性。
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植物性肉类一度被认为是快餐的未来，但2022年美国的经验表明，植物性肉类可能会在到来之时消亡。
除了一些例外，如汉堡王的不可能的皇堡，植物性快餐菜单上的食物在美国大部分是限时供应的。肯德基出售植物性鸡块，而Chipotle添加了素食辣香肠。塔可钟对多种植物蛋白进行了小型测试。2019年，唐恩都乐大张旗鼓地将植物香肠添加到菜单中，并于2021年悄悄从大多数门店移除。
2022年初看起来很有希望，麦当劳将McPlant汉堡扩展到美国600家门店。当测试在大约六个月后结束时，摩根大通(JP Morgan)分析师肯?戈德曼(Ken Goldman)写道，糟糕的销售是罪魁祸首。
据BTIG分析师彼得?萨利赫(Peter Saleh)说，在低收入和农村地区，mcplant的销售尤其缓慢，那里的一些餐厅报告说，每天只卖出三到五份mcplant。
Edward Jones公司的Brian Yarbrough在接受Insider网站采访时表示，快餐中的植物蛋白面临着一些阻碍它们全面发展的障碍。他说，将肉食者转变为植物性肉类“非常困难”。犹豫的部分原因是植物性蛋白质价格上涨。在纽约罗切斯特的星巴克，一个不可能的早餐三明治要比真正的香肠贵35%。
消费者也越来越怀疑植物性肉类的健康宣传。德勤9月对2000人进行的一项调查发现，2022年，消费者不太可能相信植物性肉类比标准肉类更健康，也不太可能为植物性肉类支付更高的价格。
Yarbrough告诉Insider网站说，潜在的顾客被一长串的成分拒之门外，这些成分与真正的肉类相比，对健康的益处并不明确。
植物性肉类并不适合2022年快餐菜单的大趋势。自2020年以来，麦当劳、塔可钟和其他连锁店专注于简化菜单，减少低销量产品，这可以提高厨房效率，减少得来速时间。添加一种新的蛋白质会减慢操作速度，并导致顾客等待更长的时间，这对于McPlant这样销售相对较低的产品来说可能不值得。
植物性肉类不太可能从快餐菜单上消失，但它也不会取代牛肉。Yarbrough说，这是“对一小部分人来说很棒的产品”，但“对大多数消费者来说很难销售”。
