传送带寿司连锁店库拉寿司计划打击食品公司使用人工智能摄像头进行破坏。
这些摄像头会追踪可疑行为根据日经亚洲，立即通知员工。
这一切都源于“寿司恐怖主义”——一个恶作剧行凶者舔了食物，然后把它们还给了公司输送带供他人使用。
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一家日本寿司连锁店希望人工智能能帮助防止食品篡改——最近这一问题在全国范围内引起了关注。
Insider网站的亚伦·麦克达德上周五报道称，“寿司恐怖主义”一直困扰着日本的传送带餐厅。在恶作剧视频公开后，“#”或“寿司恐怖”的标签开始在社交媒体上流行起来，视频中顾客从寿司传送带上拿走食物、餐具和酱油瓶，舔或触摸它们，然后把它们放回传送带给其他不知情的顾客。
据日经亚洲新闻周三报道，一家传送带寿司连锁店库那寿司表示，它计划部署由人工智能技术驱动的摄像头来跟踪可疑的客户行为。据新闻媒体报道，人工智能摄像头将于3月在全国范围内安装。
这家餐厅已经开始使用摄像头——主要是用来数传送带上的盘子和计算账单。据报道，餐厅正在进行修改，这将有助于发现可疑行为并提醒餐厅员工。
一段在岐阜市另一家寿司连锁店Sushiro分店拍摄的恶作剧视频在网上疯传后，“寿司恐怖”现象迅速升温。视频中，一位年轻的男性顾客舔手指，触摸食物。
据彭博社报道，这名年轻的恶作剧者已经道歉，但Sushiro表示已经向警方报案。
日本的寿司迷们对这些恶作剧视频非常反感，甚至影响了这些寿司店的股价。
由于恶作剧视频的传播，在东京证券交易所上市的食生株式会社(寿司的母公司)的股价在2月2日下跌了4.8%。
库那寿司的代表没有立即回应Insider的置评请求。
