康尼格拉品牌通过新的创新中心,更加专注于零食市场

NBA作者 / 世界之声 / 2025-06-17 00:54
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  Photo: Co<em></em>nagra Brands

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  康尼格拉公司宣布将在芝加哥新建一个4万平方英尺的创新中心,以推进公司的零食创新业务。

  康尼格拉是众多大型CPG公司的一员,这些公司正重新将精力集中在利润丰厚的零食类产品上。去年年底,Mondelēz国际创建 SnackFutures该公司的一个业务部门完全专注于为公司带来更多的零食创新。2017年,金宝汤(Campbell Soup)以49亿美元收购斯奈德-兰斯(Snyder’s- lance),这是该公司历史上规模最大的一笔收购。

  该公司表示,新的创新中心将坐落在其位于芝加哥市中心的总部旁边,将专注于“与零食相关的创新”,将烹饪、食品和包装设计的专业知识结合在一起。

  “位于芝加哥的康尼格拉品牌食品设计中心将是一个全新的合作空间,拥有最先进的能力,为我们有才华的团队提供正确的资源,帮助发展康尼格拉的零食业务,”康尼格拉研究与食品设计高级副总裁科里·伯恩斯(Corey Berends)说康尼格拉品牌的发展。“此外,宽敞的厨房和品尝区将是与我们的客户合作并开发新的食品解决方案的理想场所。”

  位于芝加哥的康尼格拉品牌食品设计中心(Conagra Brands Center for Food Design)计划于2020年第一季度正式开业,将容纳50名员工,其中包括食品和包装设计师以及公司烹饪团队的成员。

  康尼格拉品牌将继续运营位于内布拉斯加州奥马哈的食品设计与技术中心,该中心将专注于康尼格拉的速冻、冷藏、耐储存食品以及调味品和增强剂。康尼格拉指出,奥马哈还将继续是该公司食品安全和技术开发团队的研发中心。

  Conagra的零食组合包括Angie's BOOMCHICKAPOP (于2017年10月以2.5亿美元收购)、杜克(Duke)的肉类零食(也在2017年被收购,收购金额不详),以及老牌品牌Slim Jim。最近,Angie旗下的BOOMCHICKAPOP品牌将业务扩展至美国 干果类别今年早些时候推出了三款新的sku。

  Conagra Brands执行副总裁兼联席首席运营官汤姆?麦高夫(Tom McGough)表示:“康尼格拉品牌价值20亿美元的零食业务是食品行业规模最大、增长最快的业务之一。”“我们强大的零食产品组合为长期增长做好了准备,我们希望新工厂的能力能让我们创造出更多消费者会喜欢的创新产品。”

  在其全年收益报告中,康尼格拉公司报告了其食品杂货的净销售额快餐类股下跌7.1%,至7.46亿美元,主要原因是威臣(Wesson)石油业务的剥离,以及Hunt's和Chef Boyardee品牌的下滑拖累了净销售增长率。然而,该公司指出,该部门继续受益于零食业务的势头和创新成功。

  在一个最近的面试康尼格拉咨询公司insight高级副总裁Bob Nolan告诉FoodNavigator-USA,该公司相信它将通过Gardein品牌(作为该公司收购Pinnacle Foods交易的一部分于2018年收购),增强其在植物蛋白市场的竞争地位。

  诺兰说:“保守地说,在未来7-10年,我们将在美国所有市场创造300亿美元的机会。”

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