一位比利时初创公司正在分析花粉样本以监测蜜蜂的环境，魁北克创新正在利用人工智能技术“让蜜蜂发声”，英国和瑞典的奶农正在创建促进生物多样性的昆虫生态系统。
蜜蜂在粮食生产中发挥着至关重要的作用，大多数作物为人类生产水果或种子，至少部分取决于传粉媒介。
然而，蜜蜂种群正在减少。仅在英国，估计有三分之一的英国野生蜜蜂和灰飞虱在下降。在全球范围内，每年约有35-40％的蜜蜂流失。
农药，污染，气候变化和生物多样性丧失都是造成这些数量下降的原因。
由于需要增加生物多样性和促进传粉媒介健康，越来越多的倡议和初创企业正在推动蜜蜂行业的创新。FoodNavigator描述了欧洲和加拿大的三个开发项目，旨在长期确保未来稳定的食品供应。
比利时的初创公司使用蜜蜂作为无人机
在比利时，一家初创企业正在利用蜜蜂来帮助当局和企业将生物多样性纳入其活动中。
根据联合创始人迈克尔·范克塞姆（Michael van Cutsem）的说法，蜜蜂 - 作为主要授粉者之一 - 对农业食品系统来说是“非常重要的”。“我们吃的70％以上的水果和蔬菜与授粉有关，”他在今年的米兰Seeds and Chips活动上告诉FoodNavigator。“它们作为环境指标也非常重要。”
Beemonitoring工具 BeeOdiversity
BeeOdiversity旨在通过增加生物多样性为客户的产品创造附加值。对于奶制品生产商而言，这可能意味着牛奶质量的提高，或者对于有机农民来说，初创企业可以帮助确定该地区农药的使用位置。
“我们开发的工具之一叫做Beemonitoring。它由监测蜜蜂的环境组成，“van Cutsem说。为此，该公司与当地养蜂人合作，将其传粉媒介用作无人机。“蜜蜂在非常大的区域收集花粉或花蜜的样本，将蜂箱中的数十亿个样本带回来，我们收集这些样本，”他解释说。
花粉样本可以识别空气和土壤污染。在存在污染物的情况下，初创企业还能够测量水平是否对人类和地球的健康都是危险的。
Beemonitoring还可以测试农药，更具体地说，每种农药的来源。
最后，如果在一年中的特定时期缺乏植物多样性，该工具会向BeeOdiversity发出警报。“这会影响整个生态系统并减少授粉，”van Cutsem解释道。这些数据使初创公司能够建议利益相关者如何最好地促进植物多样性。“这对环境有益，对农业有益。这对整个社区来说都是双赢的，“我们被告知。
BeeOdiversity正在欧洲六个国家以及美国开展工作，但希望扩大规模。“我们希望拥有尽可能多的数据，以使每个人都能采取行动并改变现状，”van Cutsem说道。
阿拉把嗡嗡声带回农场
在英国，Arla农民已经启动了一个项目，旨在为其财产上的蜜蜂创造“野生，自然栖息地”。'Project Pollinate'看到Arla的农民所有者种植，播种和种植他们的土地，以创造一个对昆虫友好的生态系统。
该倡议要求每个农民将大约5,000平方米 - 或相当于大约184个平均后花园 - 用于野花生长。
“与农民一起工作是农民每天的心态，”Arla农民Fiona Dale表示，他已承诺进行Project Pollinate试验。“当你加入自然界中错综复杂的相互依赖关系时，你会意识到，如果我们要创造真正的变化，我们都必须共同努力，有点不同，认为农业野生动物方法可以发挥作用是令人兴奋的参与其中。“
在瑞典，Arla乳制品生产商已经在40个农场推出了“Flowers for Bees”项目。为了提高瑞典消耗的花卉数量，这对传粉媒介的数量构成威胁，农民正在播种已知的保护蜜蜂品种的作物。
目的是盛开的鲜花将为大黄蜂和其他野生蜜蜂提供食物，并最终“促进生态系统”并促进可持续的奶牛养殖。
“为蜜蜂开花是一项伟大的举措。对于我们来说，能够为一个更加可持续发展的社会做出贡献的半块土地是有益的，“斯德哥尔摩北部的农民Jakob Jurriaanse说。
“我们农场里已经有了很多鲜花，但是这个项目对蜜蜂和地面都有好处......我连续三年播种这种特殊的种子混合物，每次都改变土地，因为它也是一种很好的土壤改良剂。其他作物。“
蜜蜂AI拯救了蜜蜂
另一个位于加拿大蒙特利尔的倡议正在努力通过监控蜂巢内部的健康状况来“给蜜蜂发声”。初创企业Nectar旨在促进全球的蜜蜂种群。
“蜜蜂正在死去。每年我们失去了大约35-40％的蜜蜂对杀虫剂，寄生虫，疾病和气候变化的影响，“Marc-Andre Roberge，初创企业Nectar的联合创始人和养蜂人，在种子和芯片上告诉代表们。
他继续说，增加蜜蜂蜂巢数量的解决方案在于养蜂。“负责照顾我们食物系统三分之一的行业[由于水果和蔬菜的授粉]是养蜂业。
“这是一个价值150亿美元的行业，是的，生产蜂蜜，但主要是为我们提供来自全球1000亿个蜂巢的授粉服务。”
Nectar的解决方案是一个养蜂场管理平台，旨在提高商业养蜂人的生产力。传统做法要求养蜂人实际访问每个蜂巢以检查他们的殖民地。一些商业规模的养蜂人负责多达50,000个蜂巢。
Nectar正在利用AI进行内部监控 Nectar
初创公司的平台通过使用传感器和人工智能监控蜂房内蜜蜂的状态来减少时间和精力，并建议养蜂人如何最好地保持他们的健康。
“蜂巢传感器捕获蜜蜂的不同数据点，包括温度，湿度，声音频率，重量和地理位置，”Roberge解释道。花蜜处理这些原始数据，以帮助养蜂人检查他们的蜂王，验证人口增长，并确定寄生虫或疾病是否威胁蜂巢。
“我们的解决方案能够为养蜂人提供主动管理，能够远程评估和跟踪正在发生的事情，更好地管理他们的团队，并确保他们同时对待他们的荨麻疹。”
“对于种植者来说，[解决方案提供]透明度和优化他们的授粉供应链，以确保他们从他们租用的蜜蜂中获得最佳效果，”他继续道。
虽然该技术主要由大型蜂蜜生产商使用，但Nectar的解决方案还可以为希望实现收入来源多样化的小农提供服务。
Nectar在北美地区工作，已经帮助养蜂人降低了运营成本，提高了生产力，使更多的荨麻疹保持活力。“到目前为止，我们已经能够从35％[损失率]变为30％。我们的目标是一直到10-15％，这应该是世界各地蜜蜂的常态，“Roberge说。
最终，Nectar认为其项目可以帮助提高蜜蜂的存活率，并确保为食品种植者提供有效的授粉服务。“这对我们来说意味着[维持]获得我们现在拥有的食物。”
