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印度食品安全和标准管理局(FSSAI)已下令推迟的另一个食品相关规定执行,这个时候周围的小麦面粉的标签。
今年2月早些时候，FSSAI发布了一项指令，要求所有含有maida(一种经过精加工、精制和漂白的小麦粉)的食品都要重新贴上标签 “精制小麦粉”而不是 “小麦粉”。
“据观察，(食品公司)在食品标签上使用小麦面粉，这并没有传达(成分)的确切性质，”FSSAI合规联合主管Parveen Jargar在命令信中表示。
“(因此，经过详细的审查，决定)麦达应重新贴上标签，称为'精制小麦粉(麦达)'，在任何地方作为单一或作为食品成分(原文如此)。”
Atta(全麦小麦粉)最初也被重新命名为“全麦面粉(Atta)”。将含有两种面粉的产品重新贴上标签的最后期限定在今年4月30日，公司有三个月的时间来遵守。
atta和maida之间的差异是显著的，特别是当涉及到食品公司对产品中小麦成分的健康声明时。
根据 DNA印度医学专家认为，maida对健康的益处更小，尤其是对那些患有多囊卵巢综合征(PCOS)等疾病的人。
“多囊卵巢综合征(一种常见的女性疾病，可导致激素失衡)和高胰岛素水平。对他们来说，重要的是要吃有助于维持血糖水平的食物，避免可能导致血糖飙升的精制食品(如含有maida的食品)。”它说。
尽管如此，Jargar还是在4月30日的最后期限发布了另一份订单，宣布将原订单延长三个月至7月31日 “各行业协会及[食品公司]的申述”。
“考虑到[这些]提交的文件，[FSSAI]已决定[延长遵守]前一份命令的时间]再延长3个月，即至2019年7月31日，” Jargar说。
此外，对原指令进行了进一步调整，允许使用印度本地Devanagiri文字的标签继续使用印度语的“atta”表示小麦粉，“maida”表示精制小麦粉。
Atta面粉也将不再被标记为“全麦面粉”，而是“小麦粉”。
管理各种小麦面粉标签的规则属于2006年《食品安全和标准法》第16(5)条。
今年第五次延期
这是食品及卫生局今年第五次就食物(不包括与食物服务有关的规例)的事宜宣布延期。
上个月，该机构将2017年《食品安全和标准(有机食品)条例》的执行推迟了一年。这些规定原本定于4月1日开始实施，但FSSAI发布了一项新命令，要求小型有机食品公司放松对这些规定的限制，原因还是因为该机构“收到了几份有关食品安全的申述” “推行工作所面对的挑战”。
“其中一个挑战是，[许多]生产商没有通过[印度的两个有机认证体系之一]，即国家有机生产计划(NPOP)和参与式担保体系(PGS-India)的认证。” FSSAI首席执行官帕万·阿加瓦尔说。
“目前正在努力使PGS-India对小型生产商更加友好，在此期间，我们决定将这些法规视为‘授权法规’，也就是说，在实施初期，直到2020年4月1日之前，不会考虑起诉小型有机公司。”
此外，与蜂蜜质量有关的标准原定于今年1月实施，但该标准的某些部分(关于大米糖浆和低聚糖)被推迟到2019年6月30日，这也是在该机构发现问题之后 “来自不同利益相关者的代表”。
在食品公司的要求下，茶包中钉针的使用已经两次推迟，从2018年1月推迟到2019年1月，然后又推迟到2019年6月。
在经过一年的过渡期后，中国将于4月1日开始实施酒精警告标签。FSSAI于4月4日宣布，这一过渡期已延长6个月，在此之前生产的酒精饮料在2020年3月31日前仍可在市场上销售。
