澳大利亚被广泛称为 咖啡的地方 - 如果你不知道，墨尔本人会告诉你。作为一个美国人，生活在去年所有这些自称的伟大之中，应归功于它应有的地方：这里的咖啡始终是甜美可口的（虽然我在家里制作更好的过滤咖啡）。但是当我走进我的邻居咖啡馆或墨尔本的任何一家咖啡馆时，大部分的咖啡师都是男人。在参加拳击，技术技能培训，比赛和小组讨论时，他们主要参加并由你猜测 - 男人。我曾经多次向我提供批量酿造。
在一个平等和公平增加的世界里优先考虑 - 咖啡世界中一个特别热门的话题 - 为什么澳大利亚看起来如此落后？一个根深蒂固的男性化男性咖啡文化如何努力改变？至少有一个新的组织已将其重点放在2019年及以后。世界，与SAME CUP相遇。
SAME CUP“专注于澳大利亚特色咖啡行业，将为网络，个人和专业发展，教育以及提高WHOLE咖啡社区的知名度和力量提供一条途径。 “我们的目标不仅是支持女性，LGBTQI +，有色人种和其他边缘化社区作为咖啡师，还提供培训和获得更高级别的职位。 Demelz的Five Senses Coffee的创始人和新南威尔士客户经理琼斯，他们网站上的钢笔：
当我们不在各个层面使我们的员工多元化时，我们错过了这些人拥有的丰富知识，最终我们错过了这种能力真正与更广泛的观众建立联系。
不仅如此，我们还可以为边缘化人士提供一个机会，让他们从一个看起来像他们一样的人那里寻找并受到启发 - 这是一场双赢。
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创始人Demelza Jones（左）和右手女性，Shirin Demirdag。
同样的杯子也有很大的计划来带来由紫水晶咖啡公司的Elle创造的流行樱桃烤肉比赛简森于2019年前往墨尔本国际咖啡博览会（MICE）。此外，他们还筹集资金以帮助支持未来的活动，以及潜在的合作伙伴鼓励赞助商加入我们的行列。
今年早些时候，澳大利亚看到了一场以女性为主题的活动，Barista Connect，在MICE周期间举行。我认为这是一个潜在的历史事件;现在我们看到它的成功和意图开始掀起澳大利亚的咖啡场景，激励更多的女性和非二元咖啡专业人士抓住机会，改变澳大利亚咖啡的面貌。如果最终的结果意味着我在早上的一杯乔伊中尝到了一点点的男子气概，那么，你好。
你可以了解更多有关SAME CUP的信息，并找出所有可以支持他们新鲜的方法新网站。
