克利夫兰诊所的一项调查发现，尽管大多数美国人(88%)知道健康的心脏和健康的体重之间存在联系，但大多数人并没有采取足够的措施来解决自己的体重问题。调查发现74%的人都在担心会不会担心自己的体重和65%心脏病由于额外的磅,然而不到一半(43%)的美国人试图改变饮食来减肥,40%的人自称是超重或肥胖说他们不注意哪些食物吃。
部分原因可能是美国人不确定吃什么对心脏健康有益。近五分之一(18%)的人认为他们的饮食与心脏健康无关，只有14%的人知道地中海饮食对心脏健康最有益。此外，近一半的美国人(46%)认为使用人工甜味剂是一种健康的减肥方式，尽管研究表明，它们并不能促进减肥。
调查还显示，美国人并不完全了解超重对心脏和整体健康的影响。绝大多数美国人(87%)无法将肥胖与癌症或房颤联系起来(80%)。超过一半的美国人不知道肥胖与高胆固醇(54%)或冠心病(57%)有关，三分之二(64%)人不知道肥胖会导致中风。
“大多数美国人抽象地理解超重或肥胖对健康没有好处，但我们似乎没有意识到，导致死亡和残疾的主要原因——中风、癌症、冠状动脉疾病——都受到体重增加的不利影响，”医学博士史蒂文·尼森(Steven Nissen)说他是克利夫兰诊所(Cleveland Clinic)心血管医学主任。“我们需要更好地教育患者和公众关于超重的主要后果和减肥的好处。病人只需要减掉体重的5%就能开始看到重要的健康益处。”
84%的美国人说他们过去至少尝试过一种减肥方法。大约三分之一(30%)的人说他们通常会坚持一周到一个月。美国人认为不喜欢运动(24%)和缺乏时间(22%)是保持健康体重的主要障碍。大多数美国人还认为，新陈代谢对减肥有害——60%的女性和46%的男性表示，新陈代谢对他们不利。
尼森博士说:“美国人可能是对的，他们的新陈代谢阻碍了他们减肥的努力。”“一旦你超重了，你的身体就会试图控制住多余的脂肪，这使得减肥变得更加困难。最好和你的医生一起制定一个稳定的长期减肥计划，这将帮助你保持体重。快速减肥计划是无效的。”
心脏病是美国和全世界的头号死因。这项调查是克利夫兰诊所为庆祝美国心脏月开展的“爱你的心”消费者教育活动的一部分。克利夫兰诊所连续24年被《美国新闻与世界报道》评为全国心脏病学和心脏外科第一医院。世界报道。
其他调查结果包括:
并非所有的脂肪都是生而平等的:说到体型，近一半(45%)的人错误地认为，所有类型的脂肪都会让你患心脏病的风险相同;然而，大量的研究表明，储存在腹部的脂肪是最危险的。 没有感受到压力:大多数美国人说他们担心家人的体重(62%)，或者因为体重而患心脏病(64%)。然而，对许多人来说，外界的减肥压力并没有帮助。57%的人说他们不需要别人告诉他们减肥，因为他们已经知道自己应该减肥。婴儿潮时期出生的人(65%)尤其抗拒其他体重增加的人。 寻求医疗建议:44%的美国人说他们最有可能向医生寻求营养建议，而只有四分之一(28%)的人告诉医生他们想减肥。更少的人(22%)说他们与医生讨论过与体重有关的心脏健康问题。
根据疾控中心的数据，近40%的美国人，也就是9300万人肥胖，甚至更多的人超重。
