厨房噩梦:三家提供斋月自助餐的酒店因卫生条件差而暂停营业

足球作者 / 世界之声 / 2025-06-03 16:09
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    马六甲:一名邦执行委员会成员表示,卫生状况不佳导致三家酒店被告知关闭厨房,在14天内提供斋月自助餐。  卫生、人力

  

  马六甲:一名邦执行委员会成员表示,卫生状况不佳导致三家酒店被告知关闭厨房,在14天内提供斋月自助餐。

  卫生、人力资源和团结委员会主席拿督Ngwe Hee Sem表示,马六甲卫生局食品安全和质量部门在2月17日至周二(3月4日)期间对这些酒店进行了检查,随后对这些酒店采取了行动。

  “调查发现,这三家酒店没有达到清洁标准。

  “我们给他们一段时间来清理厨房区域,”他在周三接受采访时说。

  他说,如果这些酒店在规定的时间内遵守并保持清洁,并达到卫生标准,将被允许恢复运营。

  Ngwe还指出,这三个是同期全州41个酒店厨房中的三个。

  发言人说:“本署亦巡查了两间冰厂,并因其不符合规定的卫生标准而向其发出通知书。

  他说:“在整个检查过程中,总共发出了36份违规通知,并对业主处以14笔罚款,总额为6,950令吉。”他补充说,该行动是根据1985年食品条例和2009年食品卫生条例采取的。

  与此同时,Ngwe说,自从斋月开始以来,已有76名斋月集市商人接受了检查。

  他说:“然而,我们发现,到目前为止,所有的商贩都遵守了当局制定的食品制备规定和卫生标准。”

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