

瑞典初创公司SweGreen利用人工智能和水培法在超市种植蔬菜。水培法是一种无土农业方法,使用岩棉塞和连续的水流来种植农产品。
SweGreen的专利人工智能可以指导店员根据多种因素种植合适的蔬菜。
因此,这家农业科技公司让顾客在看到商店内部种植这些食品时,对他们的食品有了更高的评价。
据欧洲新闻报道,SweGreen开发了这种环保食品生产解决方案,以解决水资源短缺、农业用地短缺和全球地缘政治问题。
它活跃于瑞典和德国的连锁超市,在提供绿色食品的同时减少运输排放,延长保质期,改善口感。
如前所述,这些机构使用水培平台种植了三公顷的食物。更好的是,他们让顾客看到员工种植和收获他们的蔬菜,确保他们是“新鲜的”。
欧洲新闻称,SweGreen可以种植100种不同的作物品种,如莳萝、薄荷、欧芹和生菜。
“例如,超市里有面包店。但现在他们种植食物而不是烘焙,”SweGreen X的首席创新官兼负责人塞佩尔·穆萨维(Sepehr Mousavi)说。
穆萨维说,他的公司计划扩大水培的选择范围,包括草莓等果实植物。
这家初创公司还开发了一种人工智能工具,可以指导员工根据各种因素种植理想的作物。这些因素包括季节性作物需求、消费者偏好和植物生长时间。
穆萨维解释说:“我们有一个人工智能工具,可以给我们的种植者提供生长配方,这样在超市工作的人就能得到一份待办事项清单,确保他们得到当天所需的产品。”
使用SweGreen的超市也可以选择45平方米的作物,每天可以种植300个作物。此外,他们还可以选择一个较小的12平方米的平台,每天可以种植116种蔬菜。