与此同时，三分之二(65%)的英国人表示，他们渴望更多地了解他们的食物真正来自哪里——三分之一的人承认，他们不确定农民实际上是做什么的。
一项针对2000名成年人的民意调查发现，许多人惊讶地发现，农业也包括分析数据，并以科学为导向的方法来完成他们的日常任务和职责。
此外，虽然三分之一的人意识到农业很重要，但四分之一的人认为农民的主要角色是照料牲畜，而不是参与水果和蔬菜的生产。
事实上，65岁以上的成年人更了解再生农业的含义。
委托进行这项研究的麦凯恩把罗曼·肯普送到牛津郡的一个雷克托里农场，学习农业实践，以及它如何有助于环境保护。
这位首都早餐电台主持人了解到32岁的农民伊莫金·斯坦利在农场引进的新做法，包括种植野花来吸引鸟类和昆虫，帮助防止坏虫子。
他还会见了土壤健康专家利兹·斯托克代尔(Liz Stockdale)，以进一步了解少动土壤如何有助于保持土壤健康。
罗曼·坎普说:“我坐上了拖拉机，甚至还遇到了一位土壤健康专家——他知道有这样的工作!
“我学到了一些方法，包括轮作来改善土壤健康，种植野花来防止害虫，以及麦凯恩将如何培训和资助所有农民进行再生实践，以确保我们心爱的芯片的未来。”
受访者估计，他们每周购买的食品中只有三分之一(34%)是以环保方式制造或生产的——然而，26%的人根本不确定有多少是环保的或不环保的。
31%的人相信大企业会在食物的来源方面做出正确的决定，所以他们不必这样做。
然而，42%的人承认他们在购买食品时存在一点“可持续盲点”，三分之一的人很少或从不检查食品包装以确保其环保。
但Z世代的受访者最有可能考虑他们在超市购买的产品对环境的影响，68%的人希望做出明智的选择。
有趣的是，通过OnePoll，超过一半(52%)的受访者没有意识到农业在应对气候变化方面可以发挥积极作用。
然而，受访者听到的关于农业的一些最常见的误解包括温室气体排放量比任何其他部门都高，并且在这个领域的角色不需要任何教育背景。
英国麦凯恩食品公司的马克·霍奇补充说:“气候变化是一个真正令人担忧的问题，尤其是对年轻人来说。我们都想尽自己的一份力来帮助别人，但在个人层面上，需要改变的规模可能会让人感到难以承受。
“我们对到2030年实现100%再生农业的承诺感到非常自豪。随着越来越多的种植者在我们提供的培训和资金的帮助下采用这些方法，消费者能够捐款并支持更可持续的农业。”
