一项新报告发现，英国最贫穷的五分之一的人需要将几乎一半的可支配收入花在食品上，才能达到政府推荐的健康饮食标准。
与此同时，一项警告称，健康食品的价格是不健康食品价格的两倍，脂肪、盐和糖含量较低的食品每卡路里的价格是低营养食品的两倍。
这意味着最贫困的五分之一人口需要将45%的可支配收入用于食品，才能达到政府推荐的健康饮食。
对于那些有孩子的家庭来说，这一比例上升到了可支配收入的70%。
这一数字与2021年至2022年生活成本危机期间的峰值相比有所下降，当时最贫困的五分之一的人需要花费其可支配收入的50%来实现健康饮食，但仍高于2020年至2021年的43%。
“破碎的盘子”报告还发现，超过三分之一（37%）的超市食品和非酒精饮料促销都是不健康的。
在广告方面，超过三分之一（36%）的广告是糖果、零食、甜点和软饮料，而只有2%的广告是水果和蔬菜。
快餐和蛀牙
研究显示，英国超过四分之一（26%）的食品购买地点是快餐店，而在最贫困的地区，这一比例接近三分之一。
贫困人群更容易受到2型糖尿病的影响，2022年，最贫困的五分之一人口中截肢的可能性几乎是最贫困人群的三倍。
在最贫困地区，小学最后一年的儿童患龋齿的可能性是最贫困地区的两倍多，为23%，而在最贫困地区为10%。
">
食品基金会的执行董事安娜·泰勒说：“《破碎的盘子》报告悲哀地表明，我们的食品体系无法为大量人口提供保持健康和茁壮成长所需的基本营养。”
“在英国，市场上销售的、可用的、负担得起的食品与健康的、可持续的食品之间存在着悲剧性的不平衡。往往是我们社会中最脆弱的儿童遭受了最严重的后果。”
莫最新消息：Netflix和迪士尼用户“可以向BBC支付许可费”
她说，缺乏营养会导致严重的健康问题，并可能导致孩子们在学校无法集中注意力，对心理健康产生持久的影响。
英国食品安全和农村事务部部长丹尼尔·蔡克纳说：“食品基金会的《破碎的盘子》报告强调了英国食品系统的重要问题，不健康的饮食导致了肥胖水平。”
“这就是为什么我们将引入一项跨政府的粮食战略，以确保我们的粮食系统能够继续养活全国人民，实现其经济增长潜力，保护地球，并滋养个人。”
