GUA MUSANG: Mendriq Orang Asli社区中只有一小部分人继续食用kalung sireh (sireh bukit植物的根)的传统，这是他们的祖先数百年来的做法。
据40岁的家庭主妇Anis Jusoh说，找到这种植物很困难，因为它只生长在某些偏远的森林地区，要花两天的时间才能找到。
“通常，如果我们找到sireh bukit植物，我们会把它的根拔出来，在咀嚼之前制作kalung sireh。
“我们将把尽可能多的植物连根拔起，以便储存，这样我们就不必回到森林里了，”她告诉马新社。
阿尼斯说，这是原住民社区的主食，任何人都可以食用。
“我把kalung sireh介绍给我的家人，以确保他们不会忘记它，并能传给后代。
她说:“从小父母就教我咀嚼kalung sireh。”
据她说，加了一点酸橙、甘比尔和槟榔之后，kalung sireh会更美味，所有这些都是用cengkerang siput sedut(河螺壳)制作的。
她解释说:“一旦将kalung sireh收集起来并包裹在槟榔叶中，我们就会将这两种材料放入cengkerang siput sedut中进行烘烤。”
烤完后，将壳与kalung sireh包在一起，放在一个盛水的容器中，放置三天。
三天后，蜗牛壳被捣成细粉，与水混合。然后，它就可以随时食用了。
她说:“通常情况下，我在等孩子和丈夫下班回来的时候，会在做完午饭后吃kalung sireh。”
50岁的卡玛鲁尔·杰鲁克说，咀嚼卡隆西雷是他从小养成的日常习惯，他每天都离不开它。
“如果我不每天吃卡隆西雷，我会觉得自己不完整。
他补充说:“它尝起来很苦，但对健康有很多好处，包括减少口臭和促进消化。”
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