新加坡:2022年12月，香格里拉酒店Line餐厅的食品卫生等级从A降至C，此前有10人出现肠胃炎症状。
他们于12月26日在这家餐厅用餐。其中两人住院治疗。
新加坡食品管理局(SFA)表示，当局在12月30日对这家餐厅进行检查时，没有发现卫生问题。
“然而，国家食药监局将对销售不洁食品的持牌者采取执法行动，”该机构表示。
该线的C级卫生等级将于2023年9月8日生效，并将在12个月内进行审查。
国家林业局表示:“这些场所也将受到监控。”
据该机构称，根据对食品安全绩效的“年度快照评估”，食品企业被分为A、B、C或D级。
在回应中央社的询问时，新加坡香格里拉大酒店的一位发言人表示，在食物中毒事件发生后，酒店“出于高度谨慎”，立即审查并更换了海鲜供应商。
发言人说:“我们向公众保证，这是一起孤立事件，酒店在收到客人反馈后立即采取了行动。”
“虽然当局其后并未发现有任何卫生问题，但我们已进一步加强严格的食物安全和卫生措施。”
酒店补充说，已向受影响的客人道歉，并与他们保持联系，“跟进他们的健康状况”。
国家食环局提醒食品业者遵守良好的食品安全程序。
世卫组织说:“处理食物前洗手等良好的卫生习惯可以大大减少肠胃炎的发病率，如果所有关键利益相关者，包括行业和公众都采用的话。”
