苹果酥是一种很好的安慰食物，它香甜可口，顶部松脆。
它们可以用各种方法制作，在里面加入黑莓，也可以在上面添加燕麦。
然而，有时候让事情变得简单是件好事，所以我决定试着在网上找到最简单的食谱，我偶然发现了BBC美食频道上“最好的”苹果酥食谱。
它拥有400多个五星评级，只用四种简单的食材就能做出美味的布丁。
食谱上写道:“传统的苹果馅再加上酥脆的黄油酥粒，是最经典的安慰食物。”
575克布兰利苹果，去皮，去核，切成一厘米厚
两汤匙细砂糖
175克普通面粉
110克细砂糖
110g冷黄油
我先把烤箱预热到190摄氏度，如果你有风扇辅助烤箱，也可以预热到170摄氏度，然后准备我选的菜。
然后我把去皮去核的苹果和两勺金砂糖一起放进碗里。
重要的是，所选的锡至少有5厘米深，尺寸为20厘米至23厘米。一定要把苹果压平，防止太多碎渣掉下来。
接下来，我把175克普通面粉和100克细砂糖和一小撮盐一起放入碗中。
然后，食谱上说要把冷黄油切成薄片，用指尖揉搓，直到混合物像面包屑一样。
或者，这种混合物可以在食品加工机中搅拌，确保不要混合太多，因为你需要一些小块。
然后，我把这些混合物倒在苹果上，在苹果中间堆成一堆，用叉子把它们分开。
然后在烤箱里烤35分钟，直到顶部变成金黄色，苹果滚烫。
这个食谱再简单不过了，如果你想改变一些东西，它很美味，而且用途非常广泛。
苹果和酥皮的比例非常完美，甜度也恰到好处。
