新斯科舍省葡萄种植者协会的总统表示，葡萄园需要数年时间才能从最近的极端寒流中恢复过来。
Steve Ells说，由于极端寒冷，新斯科舍省种植的葡萄品种(用于霞多丽、黑比诺和雷司令)的95%到100%都损失了。
埃尔斯说，这是他从事这一行12年来所见过的最严重的破坏程度。
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他说，上周末气温下降到零下25摄氏度，这是不合季节的暖冬造成的，这相当于一场破坏作物的“完美风暴”。
葡萄今年特别容易受到极端寒冷的影响，因为今年的冬天比往年暖和。
Ells说，他和他的同行们仍在评估葡萄藤的结构破坏，并补充说，该行业正在考虑葡萄的“多年”复苏。
加拿大出版社的这篇报道首次发表于2023年2月10日。
